jueves, 2 de diciembre de 2010

Del baúl de los recuerdos...


Aqui les dejo esta foto dedicada con mucho cariño para la familia Ramírez Maya; a mis tíos Feliciano Ramírez y María Elena Maya, a mis primos Delfino, José, Carlos, Adrian y Lupita Ramírez Maya.
de izquierda a derecha aparecen en la foto Jesús Pulido, su esposa, el tío Delfino Ramírez y la tía Angela Pulido; al fondo y de pie mis abuelos Pedro González y Cenobia Ramírez. Las demás personas agradeceré mucho si ustedes primos me pudieran decir quienes son para poner el listado completo.
Con mucho cariño y respeto para ustedes de su familia de El Salto, Jalisco.

jueves, 25 de noviembre de 2010

Familia en Los Angeles...


Mi carnal Cristobal con mi tio Martin "El Jaibo", mi primo el Mario y el cuñado de mi tio, Mario "El tigre", en el bautizo de los niños de Omar en Covina, West, L. A. California

Mis tios Chano y Alfredo Ramírez...


Les pongo esta foto, colaboración del primo Delfino Ramírez, desde Reynosa, Tamaulipas.
Espero seguir recibiendo fotos para ponerlas en el blog.

miércoles, 24 de noviembre de 2010

Mi Familia...


En esta foto mi esposa Miriam, mis hijos Denielson y el pequeño Ulises en su primer cumpleaños en diciembre del 2007.


Y en esta su servidor en la misma fiesta de cumpleaños de Ulises.

Mis abuelitas Luisa y Cenobia (q.e.p.d)


Esta foto fue tomada en los 50's, entre 1956-1958, por la edad de mi papá, que se ve como de unos 7 u 8 años.

Va dedicada con todo cariño a los primos Delfino y Chanin Ramírez de Reynosa, así como para mi tio Chano.




Creo, y corrijanme si me equivoco, de izquierda a derecha, estan mi abuelita Luisa que tiene en brazos a mi madrina María Luisa, Carmela la esposa de mi tio Aáron, mi papá Fidel y mi queridisima abuela Cenobia.

Bautizo de Alfredo Ramírez Cervantes...


Hola a todos, acá les dejo una foto de mi tio Alfredo Ramírez, "Gallego", cuando mis abuelos lo bautizaron; esto para que sus hijos y nietos la hagan suya si no la tienen.

martes, 17 de agosto de 2010

Obituario


La Retama Veracruz.Blogspot.com
se une a la pena que embarga a la familia
Delgado Delgado
por el sensible fallecimiento del joven
Juan Carlos Delgado Delgado
acaecido el día 9 del mes de agosto del presente
en El Salto, Jalisco

lunes, 3 de mayo de 2010

Torneo de Jueves Santo en La Retama...
















Acá les dejo algunas fotos del tradicional torneo de futbol realizado en La Retama en la Semana Santa del 2010; esta vez creo fue un octagonal, el equipo local llegó a la final pero se perdió en penales.

Vamos a ver si el proximo año si hay oportunidad de asistir y llevar, como ya se hizo en el 2003, un equipo de acá de Guadalajara para participar en el torneo.








jueves, 29 de abril de 2010

Paraiso en La Retama.......


Esta es una foto de una laguneta pegada al estero tamacuil..... Garzas grandes, chicas y algunas otras aves

jueves, 22 de abril de 2010

Mayo del 2009...


En esta foto, mi ahijado Carlitos como gran jinete del caballo de Daniel Pesero; esta foto fue tomada en La Retama.

Playa Miramar mayodel 2009...

En la playa de Miramar; mi comadre Montse, mi ahijado Carlitos y Fredxia, nieta del totis, de Pueblo Viejo...

lunes, 12 de abril de 2010

Tremendo Zacahuil...............



Esto es para que se les abra el apetito; el famosisimo zacahuil. A toda la raza que se encuentra lejos del terruño seguro estoy que vendran a la mente gratos recuerdos de este delicioso platillo oriundo de la huasteca creo. ¿Que es el zacahuil? Pues es un tamalote, cocido en hoja de palma -o de platano como en la imagen- y lleva carne de res, de cerdo y de pollo. Si alguien sabe más sobre
la historia u origen del zacahuil agradeceremos los comentarios.

martes, 6 de abril de 2010

Playa Hermosa 2010...


Que dijeron, ¿Frida y Diego? No, son Yessi y mi carnal Cristobal en la playa de Pueblo Viejo...

Playa Hermosa 2010...


Viernes Santo en la playa; en la foto estan mi tio Cecilio, su señora Lupe y Yahaira; Carmen, Miguel, Miguelin y mi tia Montse de espaldas, mi carnal el tobal sirviendose una cheve, y Yessi bien concentrada comiendose una jaiba...

Miguel en Playa Hermosa...


Miguel Dominguez, alias "El Tazmania" en la playa de Pueblo Viejo el viernes santo del 2010.

Bueno, yo sabía que le decían el pulpo, porque cuando agarraba alguna chava parecia tener 8 manos, pero ahora me dicen que es el tazmania.

Como sea, gran amigo el Migue, puro corazón el primo...

viernes, 19 de marzo de 2010

Buena Pesca...


Aqui en esta foto estan Gustavo (Vike) y Victor (Chon) con un catan que sacó Anselmo de la presa de La Retama.
Esto fue en mayo del año pasado (2009).

miércoles, 3 de marzo de 2010

Cenaduría "La Michoacana"...


Esta foto es de principios de los 70's (1972-1973), fue tomada en la cenaduría "La Michoacana", en Pueblo Viejo, a una cuadra de la gasolinera.
En la foto aparecen, de izquierda a derecha, Fortunato Ramírez, Juaniche Delgado, mi padre Fidel González, y mi tío Nolasco González.
Anecdota: Ese día se encontraba un tal Chabelo, que era ranchero, cenando con su familia.
estaba también un fotografo, quien capturo este momento.
Cuenta mi padre que entraron dos borrachines, un tal "Moka", de Pueblo Viejo, y el otro no recuerda el nombre. Pues bien, uno de ellos le echo a la rockola, y como no jaló, comenzo a patearla y a decir palabras altisonantes; entonces el Sr. chabelo, como estaba cenando con su familia (esposa e hijos), ante tales majaderias opto por sacar al borrachin, el cual ya afuera del establecimiento de madera, comenzo a tirar pedradas, mientras el otro borrachin le recogía piedras para abastecerlo. Total que se armo un buen jaleo, que terminó con el encarcelamiento de los dos borrachines.
Nota: Agradeceremos si alguien sabe el nombre del dueño del establecimiento, para ponerlo aqui, quien por seña, dicen que era bueno para arremedar el rebuzno de los burros cuando ya andaba tomado en las cantinas.

Bautizo de Cristina...


En la foto aparecen mis padres, Fidel y Angélica; mis tíos Martin Ángel Hernández y Alicia Becerra, padrinos de mi hermana Cristina, fue en el año de 1985, febrero o marzo, no recuerdo el dato.
Por cierto, esa guayabera roja que trae puesta mi papá, aun está intacta, despues de más de 25 años, y mi hermano Cristobal aun se dá el lujo de lucirla algunas veces.

Un día en la Playa de Pueblo Viejo...


Bueno, el pequeño que aparece al frente es su servidor, fue un 1° de mayo de 1977; esta foto no la conocía, estaba en manos de mi tía Bicha (Luisa González), a quien agradezco el que haya conservado esta foto.

viernes, 29 de enero de 2010

Palmito Guisado...

Un ultimo paso que agregue fue el de cocinarlo, ya sea en caldo, con leche, frito con queso o ya cuando menos en ensalada, de cualquier forma es delicioso y más aun si lo guisamos en un fogón de leña, como lo hizo mi abuela Lucía con ayuda de mi hermano y aqui aparecen en la foto guisando el palmito.
Espero les haya gustado y ojalá pronto vayan a La Retama a saborear un guiso de palmito.
Agradecemos a las señoritas Yessí y Reyes por las fotografias.

Palmito...

Para sacar el Palmito es a base de buenos golpes de machete, vueltas y vueltas alrededor de la palma, cortando hoja por hoja hasta obtener el corazón de la palma, que no es otra cosa más que las mismas hojas pero tiernas segun me dijeron.
Al obtener el palmito, se corta drasticamente la planta, ya no vuelve a crecer, pero si es un proceso duro, cansado, pero a la hora de saborearlo bien recompensado.

El proceso del palmito...

Pues verán ustedes, buscando sobre el Palmito en internet se obtienen diversas informaciones, y la verdad no soy un conocedor de las palmas, asi que no puedo decirles de donde proviene o cual es el nombre cientifico de esta palma que, además de alimentar, sus hojas se utilizan para empalmar los techos de las casas.
Quien aparece en la imagen es Román González, y puse el proceso de la obtención del palmito en 6 pasos.

En la orilla...

En esta foto aparece mi hermano Cristobal junto a Roman, al fondo Tomás Delgado y su hijo Felipe.