lunes, 3 de junio de 2013

Por motivo de una falla en el acceso del correo no pude poner en tiempo esta colaboración, por fin quedó resuelta y rescaté el acceso al blog nuevamente. Esta colaboración es del primo Omar.

TE MANDO UNA FOTO DE MI ABUELITO DELFINO RAMIREZ CERVANTES ESA FOTO FUE TOMADA EN EL RANCHO PEDERNALILLOS



Y OTRA DE PABLO ENRIQUE RAMIREZ PULIDO HIJO DE MI TIO ERASMO RAMIREZ PULIDO AMBOS Q. E. P. D.



SALUDOS

OMAR HIJO DE MARGARITO RAMIREZ PULIDO

viernes, 10 de agosto de 2012

Historia Del Zacahuil (Chacahuil) Colaboración del Sr. José Reyes Nolasco

Huehutli
(Viejito libidinoso)
Invención del zacahuil
LA HISTORIA DEL ZACAHUIL
En 1430 “Netzahualcóyotl” (Netzahualo-ayuno o hambre,  Coyotl-coyote o coyote en ayuno o hambriento) extendió sus dominios en las costas de Veracruz.
Después al triunfo de la triple alianza en 1431 con los reinados de Tenochtitlán, Texcoco y Tacuba, dominó militar, política, económica y culturalmente a los pueblos de la huasteca.   
Pero sería hasta el año de 1458 cuando el      rey “Mocteuhcoma Iliucakmina”  (hombre de aspecto serio y flechador del cielo) al que confundieron los Huastecos por su agresividad despiadada con “Yohalli Ehécatl” (Yohalli-noche, Ehécatl-viento helado o aguanieve, o sea viento helado de la noche, también llamado señor del cielo, la tierra e infierno). Quien vino a derrotar y capturar a todos los caudillos, nobles, caciques y reyes, entre ellos al rey de Cuextlán “Titomahuac” (hombre joven de buena salud y bien alimentado o gordo) con él al jefe guerrero  “Taocuitli” (Gavilán de guerra), también a mas de 60 guerreros que no se sometieron, llevándolos hasta “Tlamalín xochitl” (flor envuelta, retorcida, enredada o encerrada) donde tenían la prisión Huasteca,          no sin antes ridiculizarlos por medio del azteca entre los aztecas, “Cihuacóatl Tlacaelel” (cihua-crear, cóatl-serpiente o creador de serpiente) y Tlacak-señor, elel que viene de apaxlelel que significa buitre-quebrantahuesos, o sea que Tlacaelel; (significa hombre buitre creador de serpientes) este los vistió de mujer y pintados a su manera los hizo bailar en Cuextlán, llamándose a esta acción “mondéson Mocteuhcoma”, (la danza de Moctezuma 1458 hoy conocida como danza de los comanches).
Cuextlán fue conquistado, y en ese mismo tiempo, también fueron sometidos los pueblos “Tan-lolok-kab” – oTantoyuca- (canoa o balsa llevando cera y miel) , “Cuatochpan o Tozapam”- o Túxpam- (sobre la tuzera o sobre los conejos), Huexotlan - o Huejutla- (lugar de sauces) y varias  ciudades más, nombrando como capital a “Xicóac o Tzicóatl” (mujer serpiente o Serpiente de turquesas, hoy congregación de San Isidro y Dr. Montes de Oca o hacienda de Tzicuate, municipio de Álamo-Temapache) nombrando como rey a “Chilhuaqui” (chile seco) acompañado del nuevo jefe guerrero “Tepoxmoyulis” (pecho duro o de fierro).
NARRACIÓN
Allá por el año de 1468 todos estos pueblos empezaron a pagar tributo a un “calpixqui” (mayordomo) de Moctezuma, llamado Quimichtín o ratón, al que por sus acciones los huastecanos bautizaron con el nombre de “Huehutli” (huehue-viejo, tlicutli-brazas, o sea que significa viejito caliente o libidinoso, otros dicen que significa, camino viejo).
Huehutli a su llegada en la huasteca se dedico, a sacrificar niños recién nacidos para chuparles la sangre, según él para recuperar la juventud y tener más virilidad; además cometía abusos sexuales no importando la edad de las mujeres, cosa que molesto mucho a los huastecanos.
Estos empezaron a moldear figuras con semejantes falos como la que se encuentra en la comunidad de piedra labrada, una figura tallada en piedra, como de un metro de grande.

A fines del reinado de “Axayácatl” (rostro de agua) (1479), sobrino y sucesor de Mocteuhcoma Iliucakmina, en estos tiempos los Huastecos se negaron a seguir pagando tributo, lidereados por un joven guerrero al que llamaban “Iztacoyotl” (coyote blanco) hermano de “Shinguiri” (gorro o sombrero viejo) , “Chilhuaqui” (Chile seco) rey de Xicóac y “Tepoxmoyulis” (pecho duro o de fierro),.
Cuando estos se enteraron que los aztecas fueron derrotados por los tarascos, tomaron a Huehutli prisionero y lo mataron, lo desollaron, lo envolvieron de masa martajada y  enchilada, molida en un métlatl o metate, cubriéndolo con hojas de kuaxilotl o plátano y apapantlilla.
Después con su cuerpo prepararon por vez primera en todo Huastecapan un “tlaixpictle” (náhuatl) o “chacahuil”-zacahuil-   (tenek-huasteco) que se traduce como tamal grande enchilado y atoloso) e hicieron un hoyo grande en la tierra, lo llenaron de piedras y con brasas lo  cubrieron y ya cocido lo sacaron, para repartirlo entre todas las mujeres que habían sido ultrajadas, para que comiéndolo lavarían su honra que a su vez gritaban jubilosas “tlanque cualantli” (se acabo el problema). 
Chilhuaqui siguió siendo rey de Xicóac, Iztacoyotl rey de Cuextlán y como desde Xicóac ya  tenía dominio de Cuatochpan, se convirtió en rey el jefe guerrero Tepoxmoyulis de Cuatochpan o Tozapam, al igual que Shinguiri de Cacateapam, quien conquistó el pueblo de Yankukum, liberándolos del dominio de “xipaki” (hombre pájaro).
           Desde entonces y por tradición en guerras y batallas, a los enemigos, que tomaban prisioneros, los sacrificaban y se los comían convertidos en zacahuil, hasta la llegada de los españoles que fueron los que les aconsejaron que debieran mejor prepararlo de guajolote o de puerco, como se consume hasta nuestros días.
     Nota: “Tlalnontle Cuextlán” (imperio o reinado de “Cuextlán”) (Cuextlán de kuechtli-cascabel o sonaja y tlan lugar o sea lugar de cascabeles ó lugar de sonaja de guajes) se localizaba, pasando la nueva Tepetzintla hacia la izquierda, por el camino al coyote, cerca de la carretera en el Km. 15 con rumbo a “Tantoyuca” entre Tecomate y Apachicruz.

Cuextécatl volvió a la vida
de José Reyes Nolasco

jueves, 10 de marzo de 2011

Estilo ochentero...

En esta foto mi comadre Montse y mi prima Diana muestran
el estilo de los años 80's, algo así como flans para lo nacional; o Ana Torroja (de mecano)
y Martha Davis (The Motels) para lo internacional.


viernes, 18 de febrero de 2011

El Padre Alejandro...

Esta foto es de principios de los 90's, en el Seminario Menor de Guadalajara; Mi abuela, mi tia Elizabeth y mi prima Marichuy acompañando a mi primo Alejandro, "el coquis", vestido de seminarista y muy decicido a ser Padre...

En esta foto vemos a Hector Alejandro, el que logró hacer Padre al "coquis"...

¡Muchas Felicidades a mi primo Alejandro y a su esposa Erika por esta bendición de Dios!
Ahora si primo, a ver si es lo mismo partir la ostia y limpiar el caliz que comprar pañales y limpiar al niño....................

jueves, 10 de febrero de 2011

Tres Bellezas...

A partir de hoy ire agregando algunas fotos diariamente


Esta fotografia es de finales de los 80's, a ver si reconocen a estas tres chuladas de la familia.


jueves, 2 de diciembre de 2010

Del baúl de los recuerdos...


Aqui les dejo esta foto dedicada con mucho cariño para la familia Ramírez Maya; a mis tíos Feliciano Ramírez y María Elena Maya, a mis primos Delfino, José, Carlos, Adrian y Lupita Ramírez Maya.
de izquierda a derecha aparecen en la foto Jesús Pulido, su esposa, el tío Delfino Ramírez y la tía Angela Pulido; al fondo y de pie mis abuelos Pedro González y Cenobia Ramírez. Las demás personas agradeceré mucho si ustedes primos me pudieran decir quienes son para poner el listado completo.
Con mucho cariño y respeto para ustedes de su familia de El Salto, Jalisco.

jueves, 25 de noviembre de 2010

Familia en Los Angeles...


Mi carnal Cristobal con mi tio Martin "El Jaibo", mi primo el Mario y el cuñado de mi tio, Mario "El tigre", en el bautizo de los niños de Omar en Covina, West, L. A. California

Mis tios Chano y Alfredo Ramírez...


Les pongo esta foto, colaboración del primo Delfino Ramírez, desde Reynosa, Tamaulipas.
Espero seguir recibiendo fotos para ponerlas en el blog.

miércoles, 24 de noviembre de 2010

Mi Familia...


En esta foto mi esposa Miriam, mis hijos Denielson y el pequeño Ulises en su primer cumpleaños en diciembre del 2007.


Y en esta su servidor en la misma fiesta de cumpleaños de Ulises.

Mis abuelitas Luisa y Cenobia (q.e.p.d)


Esta foto fue tomada en los 50's, entre 1956-1958, por la edad de mi papá, que se ve como de unos 7 u 8 años.

Va dedicada con todo cariño a los primos Delfino y Chanin Ramírez de Reynosa, así como para mi tio Chano.




Creo, y corrijanme si me equivoco, de izquierda a derecha, estan mi abuelita Luisa que tiene en brazos a mi madrina María Luisa, Carmela la esposa de mi tio Aáron, mi papá Fidel y mi queridisima abuela Cenobia.

Bautizo de Alfredo Ramírez Cervantes...


Hola a todos, acá les dejo una foto de mi tio Alfredo Ramírez, "Gallego", cuando mis abuelos lo bautizaron; esto para que sus hijos y nietos la hagan suya si no la tienen.

martes, 17 de agosto de 2010

Obituario


La Retama Veracruz.Blogspot.com
se une a la pena que embarga a la familia
Delgado Delgado
por el sensible fallecimiento del joven
Juan Carlos Delgado Delgado
acaecido el día 9 del mes de agosto del presente
en El Salto, Jalisco

lunes, 3 de mayo de 2010

Torneo de Jueves Santo en La Retama...
















Acá les dejo algunas fotos del tradicional torneo de futbol realizado en La Retama en la Semana Santa del 2010; esta vez creo fue un octagonal, el equipo local llegó a la final pero se perdió en penales.

Vamos a ver si el proximo año si hay oportunidad de asistir y llevar, como ya se hizo en el 2003, un equipo de acá de Guadalajara para participar en el torneo.








jueves, 29 de abril de 2010

Paraiso en La Retama.......


Esta es una foto de una laguneta pegada al estero tamacuil..... Garzas grandes, chicas y algunas otras aves

jueves, 22 de abril de 2010

Mayo del 2009...


En esta foto, mi ahijado Carlitos como gran jinete del caballo de Daniel Pesero; esta foto fue tomada en La Retama.

Playa Miramar mayodel 2009...

En la playa de Miramar; mi comadre Montse, mi ahijado Carlitos y Fredxia, nieta del totis, de Pueblo Viejo...

lunes, 12 de abril de 2010

Tremendo Zacahuil...............



Esto es para que se les abra el apetito; el famosisimo zacahuil. A toda la raza que se encuentra lejos del terruño seguro estoy que vendran a la mente gratos recuerdos de este delicioso platillo oriundo de la huasteca creo. ¿Que es el zacahuil? Pues es un tamalote, cocido en hoja de palma -o de platano como en la imagen- y lleva carne de res, de cerdo y de pollo. Si alguien sabe más sobre
la historia u origen del zacahuil agradeceremos los comentarios.

martes, 6 de abril de 2010

Playa Hermosa 2010...


Que dijeron, ¿Frida y Diego? No, son Yessi y mi carnal Cristobal en la playa de Pueblo Viejo...

Playa Hermosa 2010...


Viernes Santo en la playa; en la foto estan mi tio Cecilio, su señora Lupe y Yahaira; Carmen, Miguel, Miguelin y mi tia Montse de espaldas, mi carnal el tobal sirviendose una cheve, y Yessi bien concentrada comiendose una jaiba...

Miguel en Playa Hermosa...


Miguel Dominguez, alias "El Tazmania" en la playa de Pueblo Viejo el viernes santo del 2010.

Bueno, yo sabía que le decían el pulpo, porque cuando agarraba alguna chava parecia tener 8 manos, pero ahora me dicen que es el tazmania.

Como sea, gran amigo el Migue, puro corazón el primo...

viernes, 19 de marzo de 2010

Buena Pesca...


Aqui en esta foto estan Gustavo (Vike) y Victor (Chon) con un catan que sacó Anselmo de la presa de La Retama.
Esto fue en mayo del año pasado (2009).

miércoles, 3 de marzo de 2010

Cenaduría "La Michoacana"...


Esta foto es de principios de los 70's (1972-1973), fue tomada en la cenaduría "La Michoacana", en Pueblo Viejo, a una cuadra de la gasolinera.
En la foto aparecen, de izquierda a derecha, Fortunato Ramírez, Juaniche Delgado, mi padre Fidel González, y mi tío Nolasco González.
Anecdota: Ese día se encontraba un tal Chabelo, que era ranchero, cenando con su familia.
estaba también un fotografo, quien capturo este momento.
Cuenta mi padre que entraron dos borrachines, un tal "Moka", de Pueblo Viejo, y el otro no recuerda el nombre. Pues bien, uno de ellos le echo a la rockola, y como no jaló, comenzo a patearla y a decir palabras altisonantes; entonces el Sr. chabelo, como estaba cenando con su familia (esposa e hijos), ante tales majaderias opto por sacar al borrachin, el cual ya afuera del establecimiento de madera, comenzo a tirar pedradas, mientras el otro borrachin le recogía piedras para abastecerlo. Total que se armo un buen jaleo, que terminó con el encarcelamiento de los dos borrachines.
Nota: Agradeceremos si alguien sabe el nombre del dueño del establecimiento, para ponerlo aqui, quien por seña, dicen que era bueno para arremedar el rebuzno de los burros cuando ya andaba tomado en las cantinas.

Bautizo de Cristina...


En la foto aparecen mis padres, Fidel y Angélica; mis tíos Martin Ángel Hernández y Alicia Becerra, padrinos de mi hermana Cristina, fue en el año de 1985, febrero o marzo, no recuerdo el dato.
Por cierto, esa guayabera roja que trae puesta mi papá, aun está intacta, despues de más de 25 años, y mi hermano Cristobal aun se dá el lujo de lucirla algunas veces.

Un día en la Playa de Pueblo Viejo...


Bueno, el pequeño que aparece al frente es su servidor, fue un 1° de mayo de 1977; esta foto no la conocía, estaba en manos de mi tía Bicha (Luisa González), a quien agradezco el que haya conservado esta foto.

viernes, 29 de enero de 2010

Palmito Guisado...

Un ultimo paso que agregue fue el de cocinarlo, ya sea en caldo, con leche, frito con queso o ya cuando menos en ensalada, de cualquier forma es delicioso y más aun si lo guisamos en un fogón de leña, como lo hizo mi abuela Lucía con ayuda de mi hermano y aqui aparecen en la foto guisando el palmito.
Espero les haya gustado y ojalá pronto vayan a La Retama a saborear un guiso de palmito.
Agradecemos a las señoritas Yessí y Reyes por las fotografias.

Palmito...

Para sacar el Palmito es a base de buenos golpes de machete, vueltas y vueltas alrededor de la palma, cortando hoja por hoja hasta obtener el corazón de la palma, que no es otra cosa más que las mismas hojas pero tiernas segun me dijeron.
Al obtener el palmito, se corta drasticamente la planta, ya no vuelve a crecer, pero si es un proceso duro, cansado, pero a la hora de saborearlo bien recompensado.

El proceso del palmito...

Pues verán ustedes, buscando sobre el Palmito en internet se obtienen diversas informaciones, y la verdad no soy un conocedor de las palmas, asi que no puedo decirles de donde proviene o cual es el nombre cientifico de esta palma que, además de alimentar, sus hojas se utilizan para empalmar los techos de las casas.
Quien aparece en la imagen es Román González, y puse el proceso de la obtención del palmito en 6 pasos.

En la orilla...

En esta foto aparece mi hermano Cristobal junto a Roman, al fondo Tomás Delgado y su hijo Felipe.

martes, 22 de diciembre de 2009

Delfino Ramírez Cervantes...



Esta foto es de mi tio Delfino Ramirez (q.e.p.d) hermano de mi abuela Cenobia, quien era dueño del rancho "Pernalillos"...

Ojalá y alguno de sus nietos vea esta foto y podamos entrar en contacto, de antemano les mando un abrazo y un saludo a cualquiera de ellos que se tope en internet con este blog...

Una tarde de 1982 en Pueblo Viejo...

Mis abuelos, Rafael Hernandez "El Chale" y Lucia Delgado, mi mamá Angelica, mi tia Montserrat, mi prima Diana y mi carnal Ismael...
Al fondo el Bar Huasteco, la casa de Don Ramón Suastez, el Bar Saturno y la peluqueria...

Camino a la Guasima...



En esta foto aparece la tia Bicha (Luisa González) hermana de mi abuelo Pedro, mi mamá, mi carnal Clemente arriba de la camioneta, y su servidor dando la espalda a la camara...

Mi abuelo en su caballo colorado...

Esta foto fue tomada en el corral, al fondo la galera de ordeña, el tractor y el platanar...

sábado, 19 de septiembre de 2009

Esta foto les gustará, Bar El Comercio y es historica para los huapangueros...

En esta foto aparecen 6 personas, pero lamentablemente mi abuelo y mi padre no supieron dar razón de los nombres de todos, de izquierda a derecha... el primer huapanguero no sabemos quien es, el segundo de tono muy serio y cabello negro es Don Juan Coronel, el del sombrero es mi tío Eduardo Delgado, el siguiente es mi tío Tomás Ramírez, el de lentes es Don Zeferino Galindo, y el que esta vestido de mariachi tampoco supieron darme razón de quien es; si alguien ve la foto y reconoce a los dos faltantes, que por favor nos lo diga...



domingo, 18 de enero de 2009

La Boda de Gabriel Y María Eugenia


"Esta es una foto de la boda de los papás del buen amigo pepe"

lunes, 3 de noviembre de 2008


Esta foto es de antaño, mi tio Tomás Ramírez, Juan "El caguamo", Carmelucho y mi tio Sergio Delgado en "El Pesquerito", ignoro quienes son los otros dos que estan al centro pero les prometo que averiguare.
Ya averigue quien es la persona al centro de sombrero, ahi les va....de izquierda a derecha estan mi tío Tomás Ramírez, Juan de Dios Ramírez "Caguamo", Erasmo Ramírez, el de negro aun ignoro quien sea, el siguiente es Carmelo Pecero y Sergio Delgado.......

La vieja escuela de La Retama ¿Alguien recuerda el nombre(s)?


Esto fue por un día de las madres creo; estamos su servilleta, mi hermano ismael (el más pequeño) mi jefa por un lado, y adivinen ustedes quienes son los demas.
El otro de azul es mi hermano Clemente, y la señorita de la foto es Silvia Ramírez, hermana de mi compadre Fabian y Lorenzo, hijo de María Lulu es el de pantalon blanco..
Pues el nombre de la escuela es Francisco Javier Clavijero, ojalá y alguien pueda hallar el dato de cuantos años tiene esta escuela de La Retama.

La boda de mis padres, un 17 de agosto de 1974

Esta foto es del año de 1974, en la iglesia de Pueblo Viejo, mis padres Fidel y Angelica, y al lado derecho esta mi abuelo "El Chale" Rafael (Q.E.P.D)